Colombi Hotel
Rotteckring 16
79098 Freiburg
Tel.: +49 (0) 7 61 / 2 10 60
Fax: +49 (0) 7 61 / 314 10
E-Mail: info@colombi.de

Owners
Roland und Waltraud Burtsche

Colombi Hotel
Rotteckring 16
79098 Freiburg

Management / Managing Director
Michael-Stephan Sänger

Tel.:  +49 (0) 7 61 / 2 10 60
Fax:  +49 (0) 7 61 / 2 10 66 20
E-Mail:    saenger@colombi.de

Commercial Management
Peter Frank

Tel.:  +49 (0) 7 61 / 2 10 60
Fax:  +49 (0) 7 61 / 2 10 66 67
E-Mail:    frank@colombi.de

Chef de cuisine
Alfred Klink

Tel.: +49 (0) 761 / 2 10 60
Fax: +49 (0) 761 / 31410
Email: info@colombi.de

Reception management
Jan Meyer-Baptiste

Tel.: +49 (0) 761 / 2 10 61 13
Fax: +49 (0) 761 / 31410
Email: rezeption@colombi.de

Reservation
Nadine Prochaska

Tel.: +49 (0) 7 61 / 2 10 66 17
Fax: +49 (0) 761 / 31410
Email: reservierung@colombi.de

Sales management
Andrea Gessler

Tel.: +49 (0) 761 / 2 10 62 18
Fax: +49 (0) 761 / 210 6620
Email: sales@colombi.de

Marketing
Daniela Frankenbach

Tel.:  +49 (0) 7 61 / 2 10 62 19
Fax:  +49 (0) 7 61 / 2 10 66 20
E-Mail:    marketing@colombi.de

Bookkeeping
Valérie Ngom

Tel.: +49 (0) 7 61 / 2 10 62 01
Fax: +49 (0) 761 / 210 6667
Email: buchhaltung@colombi.de

HR
Mareike Dirks

Tel.: +49 (0) 761 / 210 64 16
Fax: +49 (0) 761 / 210 6667
Email: jobs@colombi.de

Management Cafe & Confiserie
Linda Schmid

Tel.: +49 (0) 761 / 2 10 62 13
Fax: +49 (0) 761 / 31410
Email: info@colombi.de

Restaurant management Head sommelier
Günter Hilbert Gerhard Mauerhan

Tel.: +49 (0) 761 / 2 10 65 00
Fax: +49 (0) 761 / 31410
Email: restaurant@colombi.de

Available from 11:00-15:00 and 18:00-24:00 hrs.
Outside these times the number for the switchboard
is +49 (0) 761 21060.

Management confectionery
Guido Hossmann & Jean-Philippe Ott

Tel.:  +49(0)7 61 / 2 10 60
Fax:  +49 (0) 761 31410
Email:    info@colombi.de