HIGHLIGHTS

WILLKOMMEN ZURÜCK!

 

Unser Restaurant, das Café Graf Anton und die Pianobar sind wieder geöffnet!
Die aktuellen Öffnungszeiten und die aktuelle Speisekarte finden Sie weiter unten.

Über Ihre Reservierung freuen wir uns unter:
Telefon: +49 – 761 – 2106 0 oder E-Mail: info@colombi.de


Zirbelstube

Kulinarische Glanzstunden
für verwöhnte Gaumen

Helles, edles Zirbelholz ziert Wände und Decken unserer exquisit ausgestatteten Zirbelstube.
Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant
ist seit über drei Jahrzehnten
unter Gourmets hoch geschätzt.

 

Reservierungen unter

Telefon: 0761 - 2106 0
E-Mail: restaurant(at)colombi.de


Falkenstube

Gastlichkeit
in traditionsreichem Ambiente

Mobiliar und Holzvertäfelung der Falkenstube entstammen einer ehemaligen, alteingesessenen Freiburger Weinstube. Die in dunkel gebeizter Eiche vertäfelten Wände und der antike Kachelofen verleihen dem Raum eine behagliche Atmosphäre.

 

Reservierungen unter

Telefon: 0761 - 210 60
E-Mail: restaurant(at)colombi.de


Hans-Thoma-Stube

Schwarzwälder Behaglichkeit

Die mit hellem, antikem Fichtenholz vertäfelte Hans-Thoma-Stube entstammt einer Original Bauernstube aus dem Jahre 1776. Der Name erinnert an den Schwarzwälder Maler und Bildhauer Hans Thoma. Ein Kachelofen sorgt im Winter für behagliche Wärme und ganzjährig heimelige Stimmung.

 

Reservierungen unter

Telefon: 0761 - 210 60
E-Mail: restaurant(at)colombi.de


Öffnungszeiten & Menü

 

Öffnungszeiten Restaurant
(Küchenzeiten in Klammern)

Montag bis Samstag                12.00 bis 15.00 Uhr (12.00 bis 14.00 Uhr)
                                                19.00 bis 24.00 Uhr (19.00 bis 21.30 Uhr)

Sonntag                                    19.00 bis 24.00 Uhr (19.00 bis 21.30 Uhr)

Am Sonntagabend ist unsere Hans-Thoma-Stube mit einer abweichenden Karte geöffnet.
   

Speisekarte Restaurant

Lunch-Menü Restaurant

Abend-Menüs Restaurant

 

 

Edle Tropfen aus sieben Jahrzehnten

Tief unter der Hotelhalle des Colombi warten in schmucken Holzregalen mehr als 30.000 Flaschen mit 600 verschiedenen Weinen vom Jahre 1934 bis heute auf kundige Genießer. Gerne organisieren wir für Sie auf Anfrage auch ein "Diner Oenologique", bei dem wir zu jedem Gang bis zu drei verschiedene, passende Weine reichen.


Entspannt den Tag ausklingen lassen

In unserer eleganten Piano-Bar sorgt unser Bar-Chef Christian Leber und sein Team jeden Abend für Ihr Wohlbehagen. Ganz gleich, ob Sie nur auf einen Drink vorbeischauen, einen Apéritif trinken oder im Colombi Garten speisen möchten, in unserer gepflegten, im Club-Stil gehaltenen Bar, können Sie Ihren Tag entspannt am Kaminfeuer ausklingen lassen.

Öffnungszeiten

täglich von 18.00 bis 03.00 Uhr


Gepflegte Café-Haus Tradition für Feinschmecker

Das Café und Bistro Graf Anton mit seinem südlich anmutenden Flair ist längst zu einer festen Freiburger Größe geworden. Hier erwarten Sie kleine pikante und regionale Speisen oder Süßes vielerlei Art. Unsere eigene Konditorei und Confiserie verwöhnt Sie täglich mit feinen Kuchen, Torten, Pralinen und Petits Fours. Selbstverständlich können Sie hier ebenfalls Torten für Hochzeiten, Geburtstage oder andere besondere Anlässe bestellen.

ab 29. Mai 2020
reguläre Öffnungszeiten

Montag bis Samstag 9.00 bis 18.00 Uhr
Sonntag 10.00 bis 18.00 Uhr


Klostermühle

Die Tore der Klostermühle sind
für Ihre ganz persönliche Veranstaltung geöffnet 

Klostergarten
Klosterrestaurant
Klosterscheune 
Weinkeller

Bei Fragen oder Reservierung wenden Sie sich bitte an unsere Veranstaltungs- und Hochzeitsabteilung unter:

Telefon 0761/21 06 219
klostermuehle(at)colombi.de

Wir sind Ihr Caterer der Klostermühle

Wir freuen uns auf Sie – in der Klostermühle!


Colombi Chalet

Das Colombi Chalet öffnet wieder im November 2020

Reservierungen nehmen wir ab 1. Oktober 2020
von Montag bis Freitag
von 9.00 bis 17.00 Uhr entgegen!

Telefon 0761 - 210 66 66
chalet(at)colombi.de



Tischreservierungsanfrage

Bitte beachten Sie, dass wir ab acht Personen ein einheitliches Menü servieren.